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Un Pozo de Nieve es una construcción dedicada a almacenar y conservar hielo para su distribución y venta. Sus fines principales eran quirúrgicos,  para conservar y refrigerar alimentos.

 

LOCALIZACIÓN:

Se localiza al sur de la ermita del Cristo de Villajos (patrón de Campo de Criptana), a unos cinco kilómetros al norte del núcleo urbano del municipio, sobre una pequeña elevación del terreno contigua a la carretera local de Campo de Criptana a Villajos.

 

HISTORIA:

Se encuentra documentado desde mediados del siglo XVIII, aunque su construcción podría datar de varias décadas antes.

Ha sido restaurado y abierto al público como museo para dar a conocer su función como origen de la industria del frío.

El Pozo de Nieve de Campo de Criptana tiene más de seis metros de diámetro y casi siete y medio de profundidad.

Tenía dos pisos y dos puertas de acceso, una en planta inferior de la fachada norte, y otra, en la planta superior de la fachada oeste, a la que se accedía por medio de una escalinata de varios peldaños.

Dicho edificio, tenía casi ocho metros y medio de lado y los muros tenían setenta y cinco centímetros de espesor. Para garantizar mayor aislamiento, el pozo tenía una bóveda que favorecía que el aire caliente se acumulara en ella y por tanto, permaneciera alejado de la carga.

 

SU TRABAJO:

El trabajo en el interior del pozo era duro y peligroso, pues una vez que se recogía la nieve y se transportaba al interior del pozo, sobre el que previamente se había colocado un entramado de maderas que evitaban el contacto directo del hielo con el suelo, tenían que humedecerla y compactarla para favorecer la conservación, además iban colocando encima de cada placa una capa de paja que hacía la función de aislante. Todo ello se realizaba en invierno, sin luz y a muy bajas temperaturas.


Horario: todos los días por la tarde, entrada gratuita.

Pozo de la nieve

A snow pit is a construction dedicated to stock, store and conserve ice for its distribution and sell. Its main aims were surgical and refrigeration of food.

 

Location

 

It is located to the south of the Hermitage of Cristo de Villajos (Campo de Criptana’s patron saint), five km away from the north of the urban core of the town, on top of a little terrain elevation, adjacent to the local road from Campo de Criptana to Villajos.

 

History

 

It is documented by the middle of the XVIII century; even though construction could be dated a few decades before that.

It has been restored and opened to people as a museum to show its function as the origin of cold industry.

The Snow Pit in Campo de Criptana has more than 6 meters in diameter and about 7 and a half in depth.

It used to have two floors and two access doors, one of them on the lower floor of the north front, and the other one on the upper floor of the west front, which you can accede down a staircase.

The building, used to have about 8 and a half meters from side to side and the walls were 75 centimeters thick.

To guarantee a better isolation, the pit had a dome that favored the hot air to accumulate in it and so, it stayed away from the charge.

 

The work in the pit


The work in the pit was hard and dangerous, because once the snow was picked up and moved inside the pit, where a wooden framework had previously been arranged to avoid direct contact of the ice with the floor, they had to get it wet and compacted to favor its conservation. Moreover, they used to put a coating of straw as an insulator above each plate. All this was carried out during the winter, with no light and with very low temperatures.

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